同じインドでも北部と南部では、食文化が違うってご存知でしたか?カレー1つとっても、使うスパイスも主食も異なるんです。今回ご紹介するのは、ナンやバターチキンカレーで有名な北部インドの料理店ではなく、お米が主食の南インド料理が食べられるお店。
「ダバ インディア」ではたいていはチキンを使ったカレーをオーダするのですが、珍しく魚系で攻めてみました。 マドゥライの鯖カレー(1,460円) バスマティライス (360円) カレーは辛さの奥にスパイスの絶妙なブレンドを感じるグッドバランンス。
“ワダ” ohhhhhh~♪♪ ワダ♪ ワダ♪ 甘くはなく、これまたサンバルやチャトニをつけて食べるんっすよね。 ダバ・インディアのワダはサクサクしてて重たさが全然なく、 本当に美味しいんだよぁ♪♪ このメ … ランチ - ダバ インディア(中央区)に行くならトリップアドバイザーで口コミを事前にチェック!旅行者からの口コミ(294件)、写真(194枚)と中央区のお得な情報をご紹介しています。 以前からの課題店の一つ「ダバ・インディア」さんに 行ってきました。 外からは、カーテンで中の様子は分かりません。 入り口近くに案内されたので、広さがあまり分からなかったのですが、 2,30席という感じかな?一人用のカウンター席もあって 東京駅八重洲側の南インド料理店 ダバ・インディア は、人気店ですが予約することができました! アラカルトでの注文。 手前、マサラドーサ。 ポテトの香味炒めを包んだクレープサンバルカレーとココナツチャツネ付き。 パリパリにはかれたインド風クレープ。 そこからすぐに ダバ・インディア を見つけることができた。 並んでいた。 でも、ちょうどいいくらいだった。 そんなに待たずに入れた。 並んでいた時に、前の女性二人が、 ワダってなんだろう?和田勉じゃないよ。 ドーサってなんだろう。 久しぶりのダバ インディア~♪ 今回は、ドーサ(小)+ミールス+ドリンクのついた、ダバセットにしてみました。 ドーサは、自家製チーズとミックス野菜を選択 上にのっている丸いものは、ワダ。 生姜のソースなども美味しかった♡
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