狭山茶の主な産地. 狭山茶の主な産地は、入間市、所沢市、狭山市を中心とした県西部です。秩父地方や児玉地方でも生産されています。 狭山茶の全国における地位. 実は狭山茶の生産量… 農業は衰退傾向にあるようですが、狭山市の主要な作物といったらやっぱり狭山茶。 その名が市名になっていることだし、県内でも一番狭山茶を栽培しているんだろうな！ …そう思ったあなたは不正解。 平成28年（2016年）における、都道府県別の茶葉の生産量（収穫量）とその割合を掲載しています。 なお、あくまでも生葉で、蒸熱・乾燥等の処理をした荒茶の生産量は、別途「荒茶の生産量の都道府県ランキング（平成28年）」に掲載しています。 狭山茶の全国における地位と県内の主な市町の様子がわかる統計表です。 埼玉県の奨励品種 生産量は多いのでしょうか？ 最近店頭で見かける 「八女茶」の産地、 福岡県は生産量6位、 「嬉野茶」の佐賀県は8位 と、 やはり生産量も確保されています。 一方、昔から「味は狭山」と言われた 狭山茶の産地 埼玉県は11位。 東京生まれ東京育ちの私には、 狭山茶で有名な埼玉県ですが、意外にも埼玉県のお茶の生産量は全国12位と少なめ。これは、他の生産地に比べて北部に位置するので、収穫回数が年2回と少ないためです。「狭山火入」という独特の仕上げ方法による、深く濃厚な味が特徴の「狭山茶」5選のご紹介です！
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