東京の『アクアパッツァ』特集。グルメ情報・お店探しならお得なクーポン満載の24時間ネット予約サイト【ホットペッパーグルメ】！デート用のオシャレなレストランから宴会用の居酒屋まで、目的や予算別にお店が探せます。割引クーポンなど、お得なお店探しを強力にサポート！ 「シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛」を紹介します。 シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛 . 簡単アクアパッツァのレシピ・作り方です。魚介の旨味が存分に味わえるアクアパッツァはおもてなしにもぴったりなビジュアル系レシピ。シンプルな調理と裏腹な美味しさにリピート間違いなしの絶品魚料理ですよ。なお、ドライトマトを使えば、より美味しさがアップします。 アクアパッツァは、イタリアンのおしゃれ料理。というイメージを持っている人が多いだろうが、日本語で言うとなんてことはない、水煮である。 魚介類をオリーブオイルと水で煮込んだ料理のことを言う …

アクアパッツァ(伊: acqua pazza) 、ペシェ・アッラックア・パッツァ（伊: pesce all'acqua pazza 、「魚のアックア・パッツァ風」）は、魚介類をトマトとオリーブオイルなどとともに煮込んだナポリ料理で … アクアパッツァは難しいと思われがちな料理ですが、実はお家でお手軽に作れちゃうんです！今回は、魚の切り身で作る簡単なレシピと丸ごと一匹を使った本格レシピのアレンジを紹介します。魚の生臭さをとるポイントも載せているのでチェックしてくださいね♪ 材料 鯛・・・・・・1匹 にんにく・・・1片 オリーブ油・・大さじ2 あさり・・・・8匹位 ミニトマト・・8個位 ブラックオリーブあれば8粒位

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