こんにちは、料理研究家のyuuです。 暑くなってくると、無性に食べたくなるのが「そうめん」と「辛いもの」。というわけで今週は、そうめんを使った酸っぱ辛い「ビビン麺」をご紹介します。 作り方は、そうめんをサッとゆでたら、コチュジャンベースのタレであえるだけととっても簡単。
こんばんは！また寒くなってきましたね(´･(ｴ)･`)気付いたらもうそうめんの時期終わってた‥‥そうめんて毎年余りますよね？わたしだけか？しかも微妙に2束だけとか←そんなわけでそろそろ年末に向けて片付けも兼ねてそうめんをつけ麺にします！ 「そうめん」というと、めんつゆにつけて食べる冷たいそうめんをイメージする方も多いかと思いますが、温かいつゆにそうめんを入れた「にゅうめん」は体が温まり、夏の冷えや夏バテ対策にもおすすめのレシピです。のどごしがいい温かいそうめんのアレンジレシピはたくさん存在します。 目次 余ったそうめんを活用！子どもに人気のそうめんレシピ温かいそうめんの人気レシピ冬にぴったりなそうめんレシピ冷たいそうめんレシピ簡単にできるそうめんレシピそうめんつゆのレシピ 夏に余って … そうめん2束(100g）で343kcalなので、1束か1束半を使いカロリーを少し抑えます。 そうめんを、たっぷりのお湯で茹でていきます。同時に、めんつゆも鍋か レンジ で温めます。 そうめんが茹で上がったら、温まっためんつゆに入れます。
辛いおつまみ☆簡単レシピ特集！ビールやお酒には、辛いおつまみが最高に合いますよね！せっかくなら、おうちで簡単に辛いおつまみを手作りしてみませんか？今回は、人気のあるおうちで作りやすい辛いおつまみをご紹介します。 みんなから推薦されたそうめんレシピ（作り方）。つるつるっとそのままいただくのも美味しいけれど、炒めたり、にゅうめんにしたり。そうめんはオールシーズン楽しめます♪ そうめんは冷水で冷やさず、温かいまま器に盛りましょう。 お好みでラー油をかけてお召し上がりください。辛いのが好きな方は多めがオススメヽ(=´ `=)ﾉ 粉チーズをかけても美味しいですよ～♪
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