お茶 の品種 数
お茶木の品種は、100種類以上あります。元々、お茶は種で中国から伝来した作物です。昔は種から苗を作り、植えて畑にしていましたが、戦後に繁殖技術が確立して、様々な品種が生まれていきました。 お茶の業界から忘れ去られた幻の品種「いずみ」は高品質な紅茶を作る素材として「ダイヤの原石」のような品種です。多くの方から本格的な復活を期待されていることをここ数年強く感じました。 - 1 - 静岡県茶業振興基本計画（平成 26 ～ 29 年度） ＜流通･消費＞ 茶の消費構造の変化 ・リーフ茶の消費減退H21829g→H25776g ・高級茶の需要減 ・緑茶ドリンクの定着 H212,383千kL→H242,455千kL ・緑茶購入場所の変化 発酵茶生産の推進、技術向上 発酵茶マイスターの誕生 H24、H25 40人 発酵茶の … 一番茶の摘採時期は、茶産地の多くは4月下旬から5月に最盛期となります。立春(2月4日)から数えて88日目、「八十八夜」に摘採を行います。摘採適期は、出開度・硬化度・新芽開葉数で判別します。 茶鯉 茶鯉の特徴 茶鯉は変わりの一種です。比較的飼育しやすく、大きくなるやすい品種です。人に慣れやすいため、海外でも人気があります。固体ごとの色合いも薄めから濃い目があります。 販売中の茶鯉はこちら. カテゴリ：お茶（日本茶）の品種の一覧。静岡茶、深蒸し茶、健康茶などおいしいお茶を産地直送。お茶の通販サイト「和茶倶楽部」 こだわりの煎茶を揃えました。 茶種(Camellia sinensis (L.) Kuntze) サンルージュ: 2009年8月18日: 新芽中のアントシアニン含量が高く、炭疽病、輪斑病に抵抗性を示し、栽培特性に優れたタイプの茶品種。 工芸作物 茶種(Camellia sinensis (L.) Kuntze) しゅんたろう: 2009年6月29日 ほとんどの日本茶は不発酵茶である緑茶であるが、ごく一部では中国茶の黒茶に近い発酵茶が製造されていて、漬物茶と呼ぶ。 徳島県の阿波番茶、高知県の碁石茶、愛媛県の石鎚黒茶など四国に多い。 四国以外には岡山県の玄徳茶、富山県のばたばた茶などがある。
日本茶の種類. 鹿児島県南九州市の知覧で銘茶「知覧茶」を販売しています。知覧の茶農家の皆様とお茶の栽培にも携わり、未来のお茶づくりを支援する活動も積極的に行っています。はまだの茶師が丹精込めてブレンドした知覧茶をご賞味ください。 「やぶきた」は、明治から昭和の初めにかけて杉山彦三郎（1857年生まれ、86歳で没）が選抜した品種であり、現在もっとも普及率が高く、日本茶の代名詞的な存在となっています。 ひとりでほっとひと息つきたいときや、大切な人と会話を楽しみたいとき。また、お茶を淹れる時間も好きという人も多いかもしれません。緑茶や青茶、紅茶などさまざまな種類がありますが、今回は種類について詳しく見ていきましょう♪これでお茶博士かも？ 枝豆の品種は400種以上あるといわれます。種類ごとの生産地や特徴などの情報から、一般的に食べられているサッポロミドリなどの白毛豆（青豆）、だだちゃ豆などの茶豆、丹波の黒豆などの黒豆、それぞれの種類の特徴などをご覧いただけます。 宇治品種について 京都府で育成された緑茶用品種のほとんどは、覆い下茶（ てん茶、玉露 ）用です。日本の栽培品種のうち、約85パーセントが‘やぶきた’で占められている現状で、これらの品種は、特色ある宇治茶生産にとって重要な役割を果たしています。 茶栽培面積は1560haで全国6位となっている。そのうちの約90%は八女地域にあり、その他に、うきは、朝倉、京築地域で栽培されている。ここ10数年はほぼ横ばいで推移している。 空鯉 空鯉の特徴 茶鯉の系統です。 茶セル苗（ネプラス ® ）の最大のメリットは機械でも植付け可能なことです。 ※作業請負の場合は、面積の相談となります。 その為、機械での植付けをすると1反（2,000本）を1時間で終了し、1日5～7反の作業が可能です。 ※面積についてはご相談となります。