国内外で近年ますます関心が高まっている抹茶・粉末茶。静岡県でも抹茶生産に取り組み、県内産の抹茶を購入できます。この講座では抹茶・粉末茶の現状や概要などと共に、手軽に楽しむ抹茶・粉末茶や、ちょっとしたアレンジなども紹介します。 静岡県島田市で出会う緑色のスイーツたちは、どれも“地球上でもっとも緑茶を愛する街”の看板を背負っています。 だからこそ、こだわりがつまった逸品ぞろい。 島田のお茶スイーツを、現地で楽しむ編とおみやげ編に分けて集めてみました。 【静岡お茶巡り】岡部の＜道の駅＞『玉露の里』の茶室でお茶を楽しむ。 2017年5月11日 【静岡お茶巡り】あの『ななや』藤枝店で濃い抹茶のジェラートを食べてみた。 お茶は、本県の代表的な農産物であり、子どもの頃から慣れ親しむことは、本県の食育を推進し、郷土愛を育てる上で大切であると考えております。 県教育委員会では、平成26・27年度に「学校茶文化推進事業」を実施しました。 お茶で有名な静岡で、摘みたての旬の風味が魅力の「新茶」を堪能できる「新茶パーティ」プランが星野リゾートの「界 遠州」で発売されます。茶畑を眺めながら新茶を楽しむ、風流な時間を過ごしませんか？ 静岡はお茶の名産地。静岡に旅行で訪れたならお土産にはお茶を選ぶのが定番です。でも種類がいっぱいで何を買っていいかわからない人も多いのでは？そこでお茶好きの私が静岡のお茶のおすすめをランキング形式にして紹介したいと思います。 静岡県のお茶は日本茶の三大銘茶の一つ、お茶の生産量は全体の40%を占め全国トップ。静岡はまさに日本が誇る茶処です。 その静岡県の茶処の一つ牧之原の茶畑を訪ねてみました。 牧之原（牧之原台地）は、静岡の中西部、大井川の西側。 「静岡茶鍋」とは？ 静岡県産本山茶の一番茶を使用した鍋の素と、希釈用のお茶（ティーバッグ）をセットにした、新しい静岡茶土産。冬に楽しむ「鍋」を通じ、“食べて”楽しむお茶を提案する新商品です。
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