フランス南西、大西洋岸に位置するボルドー地方は、赤ワインの銘醸地として名高いワイン生産地です。ピレネー山脈から流れるガロンヌ川、ドルドーニュ川が合流して大西洋に注ぐジロンド川の流域で集中的にブドウが栽培されています。 ワインといえば、フランスワインを連想する方も少なくないのでは。代表的なワイン産出国であり、数多くの高級ワインからリーズナブルなワインまでを生み出すフランス。 フランスワインの歴史は、古くは紀元前まで遡るとされています。
（全体の目次はこちら）ワインの産地はなぜ川のそば- おいしいワインを作るのは川？ - 知人の紹介で、イタリア料理を食べに行った。料理も絶品であったが、お店のワイングラスがどれもほんとうにすばらしく、食器がいいと味もさらに良くなる、をまさに体験した夜だった。 フランス南西、大西洋岸に位置するボルドー地方は、赤ワインの銘醸地として名高いワイン生産地です。 ピレネー山脈から流れるガロンヌ川、ドルドーニュ川が合流して大西洋に注ぐジロンド川の流域で集中的にブドウが栽培されています。 ブルゴーニュ地方 ワインといえばフランス、フランスといえばワイン！！だけどなんだかよくわからない、というのが本音な方もいるのではないでしょうか！！フランスワインが美味しい理由はフランス独自の制度のおかげなんです。また、フランスワインの選び方ってどうすればいいの？ そもそもボルドーとは、フランス南西部に位置する中核的な都市であり、ガロンヌ川に面する港町のボルドー市のことです。川に沿って三日月型の地形となっていることから、「月の港」という別名がつい … フランスの10のワイン産地とそのAOCワインを総て詳細に解説する「フランスワイン事典」のTopページ。アルザス、シャンパーニュ、ロワール、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、ジュラ、プロヴァンス、ラングドック、南西地方に分ける。地図・画像豊富。
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